Andalusí Ecológica Weissbier, Trigo Destraperlo

Cerveza de malta tipo «Andalusí Ecológica Weissbier» o cerveza blanca (3,5% vol. Alc.), tal y cómo se designa a las de trigo. Elaborada con dos tipos de malta de cebada, malta de trigo y una variedad de lúpulo. De aspecto pajizo con carbonatación suave. Cerveza refrescante y amable, aparentemente sencilla hasta que afloran matices aportados por la cáscara de naranja amarga y el cilantro. Las tonalidades a plátano son el carácter más presente aportada por el tipo de levadura. Todo ello elaborado con ingredientes 100% ecológicos cumpliendo estrictamente la normativa europea de producción ecológica.